Descripción
Es un aislado de proteína de suero con un alto valor biológico, que aporta todos los aminoácidos esenciales a la dieta. Está recomendado para personas con o en riesgo de enfermedades relacionadas a desnutrición, pacientes de cirugía bariátrica, personas con sarcopenia, quemaduras o con heridas. Puede ser aplicado directamente sobre los alimentos sin modificar sus características sensoriales (sabor neutro), es libre de lactosa, sacarosa, gluten y bajo en sodio.